Lírio do Brejo (Hedychium coronarium)– Conhecido como gengibre branco ou lírio-borboleta, esta planta de raízes aromáticas e sabor concentrado é nativa de áreas úmidas e brejos, especialmente da Mata Atlântica. Suas raízes desidratadas preservam a intensidade de seu perfume floral e propriedades medicinais, sendo um ingrediente versátil para quem busca conexão com a natureza e saúde integral.
✨ Benefícios do Lírio do Brejo (Gengibre Branco):
- Sabor concentrado e aroma floral: Ideal para realçar caldos, chás, molhos e pratos gourmet, com notas sutis e refrescantes.
- Propriedades anti-inflamatórias: Tradicionalmente usado para aliviar dores musculares e articulares, além de auxiliar no tratamento de inflamações respiratórias.
- Digestão harmoniosa: Estimula a produção de enzimas digestivas, combatendo indigestão e náuseas.
- Fonte de antioxidantes: Combate radicais livres, retardando o envelhecimento celular e fortalecendo a imunidade.
🌿 Impacto que regenera:
- Cultivo sustentável: Extraídas de forma manual e não invasiva, preservando os brejos e áreas alagadas onde a planta prospera.
- **Proteção de biomas**: Incentivamos a preservação da Mata Atlântica e ecossistemas aquáticos, habitats naturais do lírio do brejo.
- Soberania das comunidades: Valorizamos o conhecimento tradicional de ribeirinhos e povos originários que cultivam e protegem esta espécie.
📦 Embalagem Consciente:
Disponíveis em embalagens biodegradáveis ou potes de vidro reutilizáveis, nossas raízes desidratadas são oferecidas em diferentes tamanhos, atendendo desde chefs até indústrias comprometidas com a gastronomia funcional e sustentável.
🌎 Cada compra é um voto pela terra:
Ao escolher nossas raízes, você apoia a agricultura de baixo impacto, a regeneração de áreas alagadas e o comércio justo com comunidades guardiãs desta espécie. **Um gesto que ecoa na natureza!**
Da raiz à revolução:
Onde a tradição ancestral se encontra com a inovação ecológica.
🍵 Modo de Uso (Inspiração):
- Chás terapêuticos: Ferva 1 colher de chá das raízes em água por 5 minutos para uma infusão calmante e digestiva.
- Caldos e sopas: Adicione lascas das raízes para um toque aromático e benefícios anti-inflamatórios.
- Temperos especiais: Moa as raízes e misture a sal marinho, ervas frescas ou azeite para marinadas e finalizações.
- Beleza natural: Use o pó em máscaras faciais ou banhos terapêuticos para revitalizar a pele.
Junte-se a nós:
Raízes que nutrem o corpo, protegem a terra e honram saberes ancestrais. 🌱
Da umidade dos brejos à força que brota em cada prato: sabor que cura, ética que transforma.
