Melão de São Caetano (Momordica charantia)– Conhecido por seu sabor amargo revitalizante, o Melão de São Caetano é uma planta medicinal de origem tropical, valorizada por suas propriedades terapêuticas e nutricionais. Transformada em farinha vegetal, mantém seus compostos bioativos, tornando-se um aliado versátil para saúde e culinária.
✨ Benefícios do Melão de São Caetano:
- Controle natural do açúcar no sangue: Rico em charantina e polipeptídeo-P, equilibra os níveis glicêmicos, ideal para quem busca saúde metabólica.
- Detox e imunidade: Combinação de vitaminas A, C e antioxidantes fortalece o sistema imunológico, combate radicais livres e promove a desintoxicação hepática.
- Digestão saudável: Fibras naturais regulam o trânsito intestinal e nutrem a microbiota benéfica.
- Versatilidade na alimentação: Sabor suave com toque amargo revitalizante, perfeita para sucos, sopas, massas, pães ou receitas funcionais.
🌍Impacto que floresce:
- Carbono Zero: Compensamos todas as emissões, do cultivo agroflorestal à entrega final.
- Soberania alimentar: Valorizamos plantas medicinais locais, democratizando o acesso a alimentos que regeneram o corpo e a terra.
- Biodiversidade protegida: Cultivado em agroflorestas, o Melão de São Caetano convive com espécies nativas, protege nascentes e atrai polinizadores.
📦 Embalagem Sustentável:
Disponível em sacos biodegradáveis ou recipientes reutilizáveis, nossa farinha é oferecida em grande volume (250 kg), ideal para indústrias, restaurantes e comunidades comprometidas com qualidade e responsabilidade ecológica.
🌱 Cada compra é um gesto de cuidado:
Ao escolher nossa farinha, você fortalece a agricultura orgânica, apoia o combate ao desmatamento e investe em saúde que nasce da terra. Um gesto simples com raízes profundas!
Agrofloresta Nativa:
Onde a medicina da terra vira alimento, e o alimento vira revolução.
🍃 Modo de Uso (Inspiração):
- Sucos detox: Misture 1 colher de sopa em água, limão e gengibre para um elixir purificante.
- Panificação: Adicione a pães, bolos e biscoitos integrais para incrementar nutrientes.
- Caldos e sopas: Enriqueça preparações sem alterar o sabor, apenas somando benefícios.
Junte-se a nós:
Saúde que brota do campo, semente que alimenta o futuro. 🌿
Cultive bem-estar. Colha transformação.
